今回はオーチャードにある焼き鳥屋”FUKUDA Yakitori Dining”さんを紹介したいと思います😀シンガポールにある焼き鳥の中でも、かなり上位に入ってくる名店じゃないでしょうか。少なくとも自分の中では今のところシンガポールで一番の焼き鳥屋ですね。
それでは、ぜひ最後までレビューをご覧ください！
オススメ度
⭐️⭐️⭐️⭐️
| ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ | リピート確実！絶対に行くべき、おすすめの超名店。 |
| ⭐️⭐️⭐️⭐️ | リピートすべし！大満足できる、おすすめの名店。 |
| ⭐️⭐️⭐️ | 機会があればリピートしたい！おすすめの良店。 |
| ⭐️⭐️ | 行って損のない、おすすめのお店。 |
| ⭐️ | 可も不可もない、普通のお店。 |
総評
とても良い焼き鳥屋を見つけられました😀
アラカルトでの注文はPM10:30からで、それまではおまかせコースのみでの受付のようです。そのため予約はPM6:00-8:00 or PM6:30-8:30の初回スロットかPM8:00-10:00 or PM8:30-10:30のセカンドスロットから選ぶことになります。
焼き鳥自体のクオリティが非常に高いかつ、おまかせコースのボリュームが満点！大満足間違い無しの素晴らしい焼き鳥屋でした。
お店自体も非常に隠れ家感があり、落ち着いて料理とお酒を楽しめます。
シンガポールでこんな焼き鳥屋を見つけられてホントに良かった！そう思えるオススメの名店です😃
お店の様子
お店はオーチャードにあるオーチャードプラザの一階にあります。この辺りは日本食のレストランや飲み屋が大変多く集まっています。こちらがお店の外観です。
店内はカウンターが7席とテーブル席が一つ、です。お店としては大きくありませんが、その分隠れ家感があり個人的には大変好みです。ドアを開けるとギリギリのところにカウンター席があります。
金曜日の20時の回に伺ったのですが、店内は満員。人気の程が伺えますね。
厨房には様々な種類の日本酒や焼酎が並んでいます。カウンター前でマスターが焼いている姿をライブで見ることができます。
ちなみにマスターはシンガポールと日本のハーフで、日本で長年に渡り焼き鳥を修行されてきたとのこと。
食事
メニュー
こちらがメニュー表になります。この時間はコースのみのため、定番の”ふく田のおまかせコース”をオーダーすることにしました。この他にプレムアムおまかせコースというのもありました。
前菜５種、串１０種と御食事が付いてくるコースになります。どんな料理が出てくるのかとても楽しみです🤭
ビールはCOEDOも取り揃えられています。んーー、懐かしい！！
実食
兎にも角にもまずはビールから。SAPPOROです！1週間お疲れ様でした！乾杯🍻
まずはお新香が出てきました。
程なくして、前菜の盛り合わせが到着。見た目から美しいです♪ホタテや鶏のマリネ、レバーペーストなどです。
前菜を堪能していると早速ビールがなくなってしまったので、おかわりをオーダー。せっかくなのでCOEDOビールの”白”をオーダーすることにしました。んーやはり白ビールは飲みやすい！！
そしてここから待ちに待った串焼きの始まりです！！
まずはホタテ、その後うずらのお出ましです😄うーん、ホタテから始まるとは良い意味で期待を裏切ってきてくれました！
続いて、王道のささみとねぎまの到着です！いい焼き加減じゃありませんか😄もう、ぺろっといただけちゃいます。
次に棒棒鶏サラダがやってきました。鶏肉がたくさんでボリュームもしっかり。とても美味！
棒棒鶏サラダでお口直しをした後、脂がのったレバーとはつの登場です！お肉の質がとてもいいです、とてもジューシーで食べ応えがあります。
ここでビールが切れたので焼酎にシフト。グラスのロックを頼んだのですが、これが驚き！写真だと少し分かりづらいかもしれませんが、グラスが大きいんです！通常の1.5倍くらいあるんじゃないかくらいのサイズ感です😳値段が特に高い訳でもないので、これはお得！！
そして次にやってきたのが、なんとうなぎ！これまた良い意味でのサプライズでした！肉厚で美味しいです！
そして次がこちら。手羽先です。とても大きくてボリュームがあります。塩が良く効いていてお酒との相性が完璧です。
なんとここでもう一品、素敵な砂肝のサラダが提供されました！なんと贅沢なのでしょう🤭
この時点で割とお腹がいっぱいになってきます笑 しかし、まだまだ串焼きは続きます。続いてズッキーニとぼんじりの登場です。美味しいのでペロッと食べられてしまいます。
そして串焼きの大トリとして登場したのがこちらのつくねです。うーん、美しい！！この濃厚な卵に付けて食べると、それはそれはもう絶品でした🤭
串焼きが出終わったところで、鶏のスープをいただきます。鶏の出汁がとてもよく効いていて濃厚ながら落ち着く味です。
最後に御食事として、親子丼かそぼろ丼を選ぶことができます。自分は親子丼をいただくことにしました。焼き鳥屋なだけあって鶏肉の質がとても良く卵も濃厚でクオリティの高い親子丼です。
かなりお腹がいっぱいになりました。。。コースの品数が多く、食べ切れない方も多いのでは。でもご安心ください、食べ切れない分はTake Awayにしてくれますよ😁
ごちそうさまでした！！
値段
- ふく田のおまかせコース $78
- Sappro瓶ビール $10.8
- COEDO 白ビール $15.8
- 芋焼酎ロック $13.8
料理も美味しく、なんと言っても品数が多くてかなりお腹いっぱいになります！決して安いとは言えない値段ですが、満足度はかなり高いのではないでしょうか😁
まとめ
とても良い焼き鳥屋を見つけることができました😁
友人やパートナーとゆっくり語らいながら美味しい焼き鳥とお酒を堪能できる、素晴らしいお店だと思います。
コースのボリューム満点なので、行く際はお腹をしっかり空かせていってくださいね！
大満足間違いなしの、オススメの名店です！
さぁ、これからこのFUKUDAさんを超える焼き鳥屋をシンガポールで見つけられるのか😅
Address : 150 Orchard Rd, #01-39 Orchard Plaza, Singapore 238841
OPEN : 6:00pm – 11:00 pm / 日曜休み
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